La Pullman Caffe
2013年4月にオープンした隠れ家カフェです。パンケーキとコーヒーを中心にサービスしています。スプーンとフォークで食べる「半熟とろけるパンケーキ」で、ナイフは使用しません。見た目はフカフカ、フォークで押さえればプルプル、スプーンですくって食べるデザート感覚のパンケーキ。口に運べばとろ～ん、しゅわしゅわっと泡のように消えてしまう軽い仕上がりです。当店はお客様の目の前でパンケーキを作って、そのまま出来立てアツアツを味わっていただくカウンタースタイルです。パンケーキを一番美味しい状態で食べていただきたいと思っていたら、お客様との距離が近づいてカウンタースタイルになりました。ご来店お待ちしております。
パソコンを駆使して作っています。
